snowtree
Skrivet: 2008-12-21, 18:27:11 / DagbokenNu har vi kommit hem igen. Jag hittade julklapp till Jonathan, men ingen klänning, ingenting annat att ha på mig heller för den delen. Tycker det känns ganska urplockat på klädfronten på stan just nu. Här hemma känns det rätt mysigt, jag pyntade våran "snögran" igår, med svarta, gråa och glittriga kulor. Det gjorde en del för julstämmningen. Det enda som fattas är paketen som ska ligga under den. Fast det blir nog inte så många i år.
Ikväll får vi besök av Jonathans polare, så det blir gryta idag igen. Men det gör inget för den är supergod. Jag kan lägga ut recept på köttgrytan sen om ni är intresserade? Trevlig kväll.Recept på Jonathans köttgryta:
- 800 g kalvstek
- 1 gul paprika
- 1 röd paprika
- 6 medelstora scharlottenlökar
- 2 nävar champinjoner
- en liten flaska matlagningsvin (375ml)
- tomatpuré
- ½ tärning köttbuljong
- ½ tärning grönsaksbuljong
- 1 stor vitlöksklyfta
- 2 kryddmått timjan
- 4 lagerblad
- salt och peppar efter behag
Bryn köttet på hög värme. Slå i rödvinet, koka upp. Slå på 1 liter vatten plus buljongtärningar. Låt puttra i en halvtimme. Tillsätt kryddor och grönsaker. Fortsätt puttra tills köttet är mört. Tillsätt potatis, när potatisen känns klar, är grytan färdig!
EmmaConstance sa:
Ja gör det. Jag vill läsa receptet :)
Ellen sa:
Jättefin design du har nu! :)
B E R G O D A L V A N A. C O M sa:
Alltid välkommet med recept, dela gärna med dig =) Och jag håller med om att det är svårt att hitta fina klädesplagg nu...
Ellen sa:
Tack så mycket! :)
Malin sa:
Den låter verkligen supergod. Blir jag sugen på matlagning någon dag ska jag kika tillbaka till detta inlägg :) Kram
M I K K A E L O sa:
sv; hah tack ska du ha :D
